西兰花炒夜开花 独家 花鱼儿

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食材明细

主料

• 西兰花 150克
• 夜开花 1根

调料

• 盐 适量
• 味精 适量

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 三刻钟 耗时
• 高级 难度

西兰花炒夜开花的做法步骤

• 1食材：西兰花（已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗）、夜开花。花炒花
• 2将夜开花去皮清洗清洗捞出。
• 3放在案板上切成片。
• 4随后，在清水里加适量的花炒花盐。
• 5加适量的油。
• 6煮开。
• 7搁入西兰花焯上2分钟捞出。
• 8过过凉。
• 9起锅倒油烧热，下入切好的做法夜开花翻炒翻炒。
• 10接着，加适量的花炒花清水。
• 11翻动翻动煮上4到5分钟。
• 12然后，合入焯好的西兰花、加适量的盐。
• 13加适量的味精。
• 14调味炒匀即成。